2023/04/23
2023/02/15
2023/01/09
カバカバトゥ ウヤイス
香り高く、お召し上がりください。
八重山そばの専門店「島そば一番地」は昔ながらの製法を守りながらも、美味しさを追求し続け
少しでも多くの人に美味しい島そばを食べていただきたいと考えています。
石垣本店
住所:沖縄県石垣市字石垣1-1
TEL:0980-88-1781
営業時間
昼の部:10:30〜15:30
夜の部:18:00〜21:30（L.O.21:00）
定休日:木曜夜の部（木曜は昼の部のみ営業）
那覇店
住所:那覇市樋川2-3-1-205
TEL:0988-31-5811
営業時間
10:30〜22:00
定休日:火曜日・金曜日
島そばへの思い
今や大量生産・大量消費の世の中で、島そばは沖縄ファーストフードの代表選手です。
かつて市内に軒を連ねたそばだけを扱う専門店は近年めっきり少なくなりました。
私たちは、原点に立ち返り、「ごちそう」だった頃のそばを追求したいと思います。
当店では、専門店の名に恥じぬよう、麺・スープ・具のみならず、香辛料のピパーズまでこだわりました。
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